Експерти відзначають різке падіння цін на тепличні огірки: у середині та наприкінці червня їх вартість в Україні знизилася до 25-48 грн/кг, що на 15% менше порівняно з початком місяця. Про це пише forex.ua з посиланням на NV.
Основною причиною є різке збільшення поставок овочів з літніх теплиць південних областей. Літні тепличні комплекси збирають великі обсяги врожаю, що призводить до надлишку продукції та активного зниження цін. Відпускна ціна на рівні господарств складає всього 18 грн/кг, що змушує роздрібні мережі коригувати ціни вниз, аби уникнути накопичення товарних залишків.
На сьогоднішній день середня ціна огірків в Україні на 17% нижча порівняно з цим самим періодом торік. Це вказує на формування певного тренду, який зумовлений не стільки зростанням попиту, скільки перенасиченням ринку в поточних умовах. Великі тепличні виробники вже коригують ціни, розуміючи, що в умовах спеки попит може знизитися. Для того, щоб уникнути залишків непроданого товару, ціни починають знижуватися ще до цього.
Чи варто очікувати подальшого здешевшання огірків
Переважна більшість великих виробників впевнена, що зниження цін на огірки продовжиться. Збільшення пропозиції призвело до певного уповільнення продажів, особливо в умовах спеки, коли споживання свіжих овочів у містах знижується.
Це може призвести до накопичення залишків на складах, особливо у великих мережах. Якщо літній сезон врожаїв завершиться, а нові партії з теплиць з’являться лише в серпні-вересні, ціни можуть стабілізуватися або знижуватися менш інтенсивно. Проте до того часу споживачі можуть скористатися сезонними вигодами — огірки дешевшають, і на ринках, і в супермаркетах є вигідні пропозиції.
Для споживачів це означає, що зараз — ідеальний момент для покупки свіжих огірків. Ціни стабільно низькі, варіюються в межах 25-48 грн, що робить цей період вигідним для тих, хто шукає недорогі овочі. Важливо, що при цьому якість огірків не страждає. Вони вирощуються в спеціальних теплицях, де умови контролюються, а часто — з дотриманням відповідних сертифікаційних стандартів, що гарантує їх високий рівень. Крім того, навіть під час спеки ці огірки зберігають свою свіжість, оскільки вони збираються швидко і доставляються до магазинів у найкоротші терміни, що зберігає їх первісну якість.
