Стали известны причины такого роста цен на зерна.
Цены на арабику снова держатся на максимальной отметке, что может привести к подорожанию зерен в розничной продаже, пишет Bloomberg.
Один из активных контрактов поставки снизился в цене на 1,5% и достиг цены в 2 465 долларов за фунт после роста цены до исторического максимума 9 июля.
В издании отмечают, что цены остаются на высоком уровне из-за дефицита робусты, которая стоит дешевле. Это повышает спрос на более дорогую арабику. Арабику высшего сорта используются в своей продукции такие компании, как Starbucks и Nestle.
Производство робусты сократилось в Индонезии и Вьетнаме. Обжарщики зерен борются за каждую партию.
Стоимость фьючерсов на робусту достигла исторического максимума. Это приведет к высоким ценам на арабику. Тенденция усиливается из-за ожиданий низкого урожая кофе в Бразилии, которая является ключевом игроком на рынке кофе.
